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October 08 第一次烤餅乾 第一次烤餅乾完全是為了愛吃甜滋滋餅乾indy。到美國以後，indy說他的精神食糧是餅乾，三不五時要來一片，家裡有一桶大概兩加侖的玻璃盒，每個星期在superfresh買三四盒餅乾裝進去，這星期他買了烘培便利包，上面寫著20分鐘烤三打餅乾。 事實上我花了一個晚上烤餅乾，因為烤了不只三打餅乾，把整桶餅乾盒全部裝滿，第一次烤餅乾，以為1茶匙很小，沒想到，麵糰在烤箱裡待個10分鐘，就變大兩倍，結果就連在一起了。 這些餅乾我自己不吃，因為配方實在太甜太油了，怪不得老美的身材都很巨大，但是愛吃餅乾的indy說，嗯!剛剛好，不油也不甜… October 06 美國國家藝廊National Gallery of Art
圖片是藝廊西棟west building的中庭花園，是個很舒服空間， 真想待在DC這裡久一點，如果能天天在這裡參加博物館活動很幸福耶… August 09 棒爸父親節快樂
July 12 可能無限出國的可能無限，但我已經年過三十，有個小Sophie，總是擔心很多。中寶說，老美都不在乎這麼多的，只要是真的有興趣的事情就去做。問題是，我有興趣的東西，好像還蠻多的，而且也都蠻平凡的...想學廚藝，想拍照，想拉琴，想把為Sophie唱的曲子寫下來...但比起中寶的決心，我對這些事情的興趣，都是半調子，真傷腦筋。 June 29 給Sophie的部落格最近生小孩去了，沒時間寫。肚子裡的Sophie在天上的星座剛轉成金牛座時，就生出來了(果然有聽到媽媽的要求)。可愛的中寶開心的幫Sophie弄了一個部落格，希望能將她的成長點滴放上去...http://www.bonbonmiracle.blogspot.com/ April 19 帶著39週的Sophie吃臺式料理-阿美飯店
今天我們全家六個人吃到撐（包含Sophie都說很飽），也不過1990；阿美飯店在臺北市吉林路83號，她的連鎖店面就是隔壁的好記擔仔麵以及好記宴會廳（臺北市吉林路79號），營業時間從中午11:30-14:00，晚上17:00-10:00（擔仔麵賣到凌晨3點，而好記宴會廳賣到凌晨12:00）。
http://www.hawji.tw/main.php 阿美飯店的網站也很臺味喔～ April 18 38週的Sophie和36週的正妹
4/18日Sophie還在我的肚子裡，正是她38-39週的時候，此時在寶寶學姐肚子裡的正妹已經3000克了，雖然正妹只有36-37週，但Sophie就是很秀氣的長得小一點。希望 Sophie出生的時候能健康、聰明、美麗、孝順、樂觀、大方....（我的期待好多喔！） 4/17-18日是中寶值班的日子，Sophie很乖並沒有讓中寶擔心，提早出來，希望Sophie能守時在4/25日誕生！！ Sophie32週
April 16 Sophie is coming!!從昨天晚上開始，肚子就開始怪怪的，今天早上開始，Sophie 非常的活潑有勁，不過我也開始感覺到有一點像月經要來的感覺，下腹痛痛脹脹的。我的Sophie快要來到人世了，張開眼睛看世界...
親愛的Sophie，數學能力好一點，記得要在4/25日，中中爸爸和珍妮媽咪在十一年前第一次一起出去看戲的日子出生喔~
還有還有，要健康、孝順、聰明、美麗、樂觀、大方、進取...記得阿！！爸爸媽媽今年可是面對著巨大的生活轉變，你一定要健健康康的加入我們的行列阿！Sophie加油！！ March 28 攪和一起的新生活結婚呢~就是和一個喜歡的人攪和在一起生活，覺得挺開心的!因為娶我的人還蠻有耐心和包容力的，所以生活至今還真是愉快...自從懷了Sophie後，看了書上寫著：要趁懷孕時保握兩人時光，因為這樣的時間在短期內不再有。每次想到這一段文字，都會讓我想起和中寶結婚後的旅行，渡蜜月的自助旅行就像參加一場長達半個月的冒險隊，從轉機、租車、買地圖、迷路...回臺灣時還覺得念念不忘；獨自轉機到北京去找外派醫學研究的中寶，自己經常一人在北京地鐵亂逛，買一堆堆的書和DVD；和中寶參加維也納醫學年會時，獨自一人在維也納的大小博物館及街道巷弄間拍照、參觀、買午餐、買紀念品。和中寶攪和一起的新生活挺不賴的，雖然很忙，但總覺得趣味及探險味十足。
現在又要多個Sophie，三個人和在一起，不知道會怎樣.... March 27 36週的Sophie36週的Sophie昨天實在非常活潑，晚上讀書時突然間...肚子有種月經要來的感覺。嚇死我也，乖乖的跑到床上躺了一陣子，看她開心的在肚子裡翻滾，直到隔天早上，吃完早餐我還是頭昏腦脹...
Sophie真希望妳健康、聰明、懂事、美麗、...要乖乖的，記得再一個月才能出來喔！！  March 24 連連得獎的中寶這幾天中寶回台灣很認真的陪我玩之外，也很奮力的準備演講資料。後來我終於忍不住問他，到底是在準備教學簡報還是讀書會簡報，結果他竟然說，喔~是醫學報告獎的簡報...（
 你又得獎了喔...阿怎麼都沒說）中寶的答案很可愛，他說： 因為是小獎，錢很少...所以就沒說...這不重要啦，你和Sophie要健康，要吃飽比較重要... 原來，中寶不僅有為善不欲人知的態度，還有得獎不欲人知的個性...突然想到的信任...今天在看朋友的Blog時，突然想到四年前有請她的男朋友幫我們辦出國平安保險，結果到回來台灣以後，他幫我們弄保險的保單都一直沒有寄給我們... 今天想到的時候，並不是擔心錢的問題，而是擔心資料的去向... 今天上網看了朋友的Blog，看起來她愛的另一半也換人了，所以也不好意思在她的blog上問... 希望她如果有看到我的blog留言，可以說幾句話穩定一下我忐忑的心情...
March 08 中寶很厲害～？這兩天中寶去參加公費留學的研習營，認識了不少很強的人，而大部分的人都還沒有收到學校的錄取通知，但中寶寶卻已經有了幾間美國前10醫學院學校的博士班邀請入學通知。看到中寶不斷的朝自己的目標邁進，頭髮花白了，眼睛有時還掛著黑眼圈，每次談起美國夢，總是捨不得阻擋他。 這一年，因為小珍妮懷孕害喜的蠻厲害，中寶除了值夜班看病人，每個星期也盡量從金門搭飛機回臺灣，同時準備公留、托福、GRE、雅思，醫院的醫學論文發表，一樣也不缺，盡力完成。想想，中寶好像真的很厲害，看他這麼努力，總是自嘆不如... 最近老想著，和中寶一起出國以後，我會變成什麼樣呢？ February 25 懷孕真辛苦開始懷孕的第一到第三個月，簡直痛苦的不得了，頭昏、虛弱、吐、睡不好，第四～六個月，開始長妊娠紋，不過還是繼續吐，繼續吃，喝水也吐，但是也會胖，每天醒來都不知道今天的狀況是好還是不好，能去學校的日子根本就是看運氣。現在第七個月邁向第八個月，腳開始水腫、抽筋，當然還是會頭昏或小小的反胃，容易餓卻又吃不多，也不敢吃太多碳水化合物（深怕太胖瘦不回來），肚子裡的Sophie有時候聽到很大的聲音或是吃甜的東西就會太亢奮，在肚子裡踢得太厲害，連走路的時候，我都得抱著肚子或是摸摸肚子，要她乖一點（OS她說：我很乖，是媽媽走太快啦）...
懷孕真辛苦，不過聽說小朋友生出來，照顧她更辛苦。中寶一直說，生一個Sophie就好啦，沒錢養小孩啦~
February 24 玩聽診器的我 indy拿了一個舊聽診器給我，昨天拿著聽診器在肚皮上尋找Sophie的動靜，結果我聽到一個跳動的十分快的聲音，找Indy來確認，果真是她的心跳...原來Sophie已經這麼大了！（中寶說小baby隔著羊水，不易聽到，所以我們兩個都很開心...） February 21 Hello, Johns Hopkins經過中寶向Johns Hopkins爭取到獎學金後，就決定在今年暑假，帶著我和Sophie(現在還在肚子裡，暑假後就3-4個月大了)前往Baltimore。前往美國長住是我的人生第一次經驗，之前去法國蜜月，雖然也是自助旅行，但畢竟時間有限，錢花光光就回台灣了，現在可是要在美國過個幾年的生活。 2009年可說是我們變動的一年，中寶今年6月才剛從金門還完公費回來，而我要在4月底生下我們第一個寶寶，7-8月又要出國讀書，外加上金融風暴，看著同學們陸陸續續回台灣定居，我們卻在這個時候遠征他鄉，感覺像在作夢一樣... 中寶說，也許我們10年前在信裡所說的事情會提早成真，那就是：在夕陽下乘著微風，沿著華盛頓DC的街道慢跑，思考著生活瑣事...（註：Washington DC離Baltimore不遠...） January 24 自製蔥抓餅為了要在出國時能吃到好吃的蔥抓餅，今天上網路查抓餅的製作方式，並且依據自己以前做麵的經驗，克服看似失敗的麵團糊，製作成好吃的蔥抓餅。 材料：中筋麵粉250g，熱開水（100度）100-120g（不用太多），鹽少許，油少許（香油、麻油、沙拉油、橄欖油...隨便，喜歡就好）、蔥花少許 作法：1. 攪拌中筋麵粉250g，熱開水（100度）100-120g（不用太多），鹽少許；攪拌至能拉長絲 2. 加冷水，將麵粉弄成麵粉糰（如果水太多，不亦將麵粉弄成麵粉糰，就再加麵粉）3.麵粉糰蓋上保鮮膜或是布，靜候30分鐘 4.將麵粉糰用擀麵棒擀薄，越薄越好 5.在面皮淋上油少許並加上蔥花 6.將面皮如折扇子般，一層層折起，成為長條狀 7.將長條繞成圓形 8.壓扁圓形，越薄越好（這樣比較脆）9.用中火熱油鍋，將餅皮放入鍋子，用小火慢慢煎，邊煎邊壓，煎至兩面焦黃即可 心得：最麻煩的是打麵粉，沒有機器用手打麵粉，帶著肚子裡的Sophy打麵粉，打了快要一小時，快發瘋了，還好看著哥哥玩Ｗii，跳著奇怪的舞步，像是抽筋的大象在甩腳，時間一下就過了... 我看出國以後，得想辦法請壯漢（中中加油！）絞拌麵粉... 成果：很好吃，我的油是用煎炒用的橄欖油加上香油，一點也不油，又酥脆又有嚼勁，很讚！ August 21 開心認識妳們
ps. 大家有空可以把照片放大，珊如的彩繪指甲很美喔!（彩繪時間：3小時；材質：水晶） 準備出國的第一張證照為了準備出國作伴讀配偶，今年暑假很努力的上華文教學課程。今天收到了成績單與證照，感覺很興奮，因為成績比我想像還要好，是91分耶。這樣小小的證書雖然還不能讓我取得華文教師證，但給我很大的動力，讓我計畫就從現在開始準備考試。 我要謝謝中寶的鼓勵~ |
今天全家帶著即將出生的Sophie到阿美飯店吃澹仔麵，媽媽說，我去美國以後一定會想念這裡的味道...|
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